Miért érzed magad rosszul tejtermékek fogyasztása után?
Vannak, akik azt tapasztalják, hogy egy pohár tej, egy finom sajtos szendvics vagy akár egy krémes sütemény elfogyasztása után kellemetlen hasi panaszok jelentkeznek. Puffadás, hasfájás, gázképződés, sőt néha hasmenés is előfordulhat. Sokan ilyenkor azt gondolják, hogy valamilyen ételmérgezés történt, vagy a szervezetük “elromlott” – pedig sok esetben egy egyszerű, de annál kellemetlenebb probléma áll a háttérben: az emésztőrendszer nem képes megfelelően kezelni bizonyos tejtermékeket.
Ez a jelenség nem ritka, és bár nem életveszélyes, hosszú távon jelentősen rontja az életminőséget. A háttérben egy gyakori anyagcsere-zavar áll, amit orvosi szempontból már régóta jól ismernek. De vajon pontosan mi áll a tünetek mögött? És hogyan lehet együtt élni ezzel az állapottal?
Mi az a laktózintolerancia, és miért alakul ki?
A laktózintolerancia egy olyan emésztési rendellenesség, amely során a szervezet nem képes megfelelően lebontani a tejcukrot, vagyis a laktózt. A laktóz a tejben és számos tejtermékben megtalálható természetes cukor, amelynek lebontásához a szervezetnek egy speciális enzimre van szüksége: ez a laktáz. Normál esetben a laktáz a vékonybélben termelődik, és segíti a tejcukor glükózra és galaktózra való bontását, amelyeket a szervezet már fel tud használni energiaként.
Akkor alakul ki, amikor a laktáz enzim termelődése csökken vagy teljesen megszűnik. Ennek eredményeképp a laktóz emésztetlenül halad tovább a vastagbélbe, ahol az ott élő baktériumok kezdik el lebontani – ez a folyamat gázképződéssel, puffadással és egyéb kellemetlen tünetekkel jár.
